Puglia Puglia Puglia.. La regione del sole e del buon cibo! La dieta mediterranea è famosa in tutto il mondo per apportare al corpo i giusti nutrienti affinchè si possa vivere in equilibrio e più a lungo!

La dieta mediterranea non esclude quasi nessun alimento dando maggiore importanza all’assunzione dell’Olio d’oliva, del vino,dei cereali integrali del pesce,del latte, della carne, della frutta e della verdura non a caso  tutti prodotti tipici della nostra regione! Con questi splendidi ingredienti cuciniamo le orecchiette con le rape, i taralli, le pittule, le bombette, la pizza, la focaccia,la scarcella,il vincotto,il caciocavallo, la frisella,pomodorini e olio evo,  la cicoria col purea di fave e olio evo, il riso patate e cozze, gli spaghetti con i frutti di mare, la pepata di cozze e potremmo andare avanti all’infinito…!

Ma i turisti che arrivano nella città di Bari cosa vogliono mangiare? Quanto vogliono spendere? Conoscono tutte queste specialità? Sanno dove trovarle? E se preferissero pietanze meno caserecce e più raffinate? Magari desiderano provare la pizza Napoletana a Bari, la cucina fusion nel centro storico di Trani o consumare solo pesce fresco… Magari prediligono la cucina vegana a Polignano o la nouvelle cuisine!

Per tutti questi quesiti è opportuno seguire il turista che arriva a Bari e da lì desidera spostarsi alla ricerca di posti dove pasteggiare affinchè si soddisfino tutti i suoi desideri culinari!

La Puglia è una meta scelta molto spesso per scoprirne i suoi sapori oltre che le sue bellezze naturalistiche e artistiche e per questo è necessario consigliare luoghi su misura per ogni segmento di turismo.

Spesso in Hotel non vi è tempo necessario per gestire il cliente in questa importante ricerca e il Web non può capire la volontà di una persona al 100% ed è troppo vasto e dispersivo.

Vi sono altresì innumerevoli posti poco pubblicizzati ma altrettanto piacevoli e validi dove pranzare o cenare!

Carly’s Advice si impegna ad indirizzarvi nel posto giusto e nel frattempo vi segnala qualche bel luogo della nostra Puglia !

Apulia Apulia Apulia .. The region of sun and good food! The Mediterranean diet is famous all over the world to make the body the right nutrients so that we can live in balance and longer!

The Mediterranean diet does not exclude almost no food giving greater importance to olive oil, wine, grains, fish, milk, meat, fruit and vegetables ,all typical products of our region !

With these wonderful ingredients we cook orecchiette with turnips, bagels, pittule, bomblets, pizza, focaccia, scarcella, cooked wine, cheese, frisella, cherry tomatoes and extra virgin olive oil, chicory with mashed beans and extra virgin olive oil, potatoes and mussels rice, spaghetti with seafood, peppered mussels…..

What do tourists want to eat?

How much they want to spend? Do they know all these specialties? Do they know how to find them? Do they prefer homemade or more refined food?  Maybe they want to try pizza Napoletana in Bari, fusion cuisine in the historic center of Trani or consume only fresh fish …

Maybe they prefer vegan cuisine in Polignano or nouvelle cuisine!

Because of all these questions you should follow the tourist who comes to Bari and from there want to move away searching of places to dine to fulfill all his culinary desires!

Puglia is a chosen destination to discover its flavors as well as its natural and artistic beauty, and for this reason is necessary to recommend places tailored to each segment of tourism.

Often hotels haven’t time to manage the clients in this important research and the Web can not understand the will of a person and is too vast and dispersive.

There are also countless places little publicized but equally pleasant and valuable to have lunch or dinner!

Carly’s Advice undertakes to direct you in the right place !

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